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記者趙于婷/台北報導

行政院發言人徐國勇今(1)日早晨在家中誤食姑婆芋送醫,所幸已無大礙。由於姑婆芋和芋頭很相似,導致民眾誤食中毒頻傳。如此毒的姑婆芋到底是什麼?食藥署指出,姑婆芋全株有毒,根莖葉皆不可入菜,所含的植物毒素成份有草酸鈣、氰酸及生物鹼等,誤食會出現喉嚨痛、口腔麻木等症狀,有些患者還會伴隨著流口水、口齒不清、吞嚥困難及腹痛。

由於誤食頻傳,食藥署也特地在食藥闢謠專區解析姑婆芋。「姑婆芋(Alocasia odora)」,又稱海芋、山芋、觀音蓮、天荷等,葉片表面光滑,地下根細長,偏黃色。姑婆芋和芋頭都是天南星科(Araceae)的植物,但可從葉片大致區分辨別。

食藥署指出,芋頭的葉片是絨質的,水滴滴在葉面上,會形成

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一顆顆小水滴,姑婆芋的葉面是革質的,水珠無法凝結;芋頭的葉形是盾形、葉脈不明顯,姑婆芋的葉子是廣卵形、基部呈心狀箭形。食藥署提醒,若民眾因食用不明植物出現生理不適的症狀時,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。

▲姑婆

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芋(左)表面光滑,水珠無法凝結。(圖/食藥署提供)

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